Der moderne Entsorgungsbetrieb
Die Heinrich Nagel GmbH & Co. KG ist ein moderner Entsorgungsbetrieb der vier verschiedene Bereiche abdeckt, die am Ende wieder miteinander verzahnt sind.

Seit fast einem Jahrhundert wird über 365 Tage im Jahr die Entsorgung von gefallenen Tieren im Einzugsgebiet sichergestellt. Auch Abfälle von Schlachthöfen und Landschlachtereien sowie verdorbene Lebensmittel werden entsorgt. Ein weiterer Bereich ist die Verarbeitung von Kategorie 3 Material wie schlachtfrische Knochen, Rohfette, Schmalz und Talg, woraus Grunddünger für den Ackerbau (Knochenmehl hochphosphathaltig) und Knochenfett hergestellt wird.

Außerdem entsorgt die Heinrich Nagel GmbH & Co. KG gebrauchte Lebensmittelfette und erhitzt, reinigt und zentrifugiert sie, um sie für energetische Zwecke oder für Biodieselindustrie wieder aufzubereiten. Der vierte Bereich ist die Lohnmischung für das Hamburger Handelshaus. Hierfür werden pflanzliche Fette aus den Oelmühlen hinzugekauft. Die einzelnen Rezepturen der Fettmischungen werden mit Wissenschaftlern besprochen und das Unternehmen unterhält ein eigenes Labor für die Kontrolle der Produkte. Der komplette Betrieb steht ständig unter veterinärmedizinischer Kontrolle.